Zangrandi Ice Cream

   Sambil menikmati dinginnya es krim (ice cream), kita juga dapat merasakan suasana masa lampau yang klasik. Itu yang dapat anda rasakan saat mengunjungi Zangrandi, restoran es krim tempo dulu terletak di pusat kota Surabaya yaitu di Jalan Yos Sudarso.

Zangrandi Ice Cream

   Bila di Jakarta, Anda dapat mencoba es krim Ragusa, maka pada saat Anda berada di Surabaya, suasana yang hampir sama akan Anda temui di es krim Zangrandi. Baik Ragusa maupun Zangrandi Ice Cream merupakan restoran es krim yang didirikan oleh orang Italia. Zangrandi didirikan oleh Renato Zangrandi yang berasal dari Italia pada tahun 1930. Es krim ini populer di kota Pahlawan sejak jaman penjajahan Belanda dan menjadi favorit banyak kalangan sejak masa itu.

   Di sekeliling pintu masuk ke dalam ruangan, terdapat beberapa gambar es krim yang menggoda selera beserta nama-namanya. Cukup banyak pilihan es krim yang dapat dipilih. Misalnya Chocolate Twinkle, Noodle Ice Cream, Soda Ice Cream, Avocado Fudge, Tropicana Fruit, Crispy basket, Zangrandi Pie, Horn, Macedonia, Royale Peach, Banana Split. Ada pula es krim dalam bentuk slices yaitu Tutti Frutti, Satay Ice Cream, Surabaya Moon, Pudding Ice Cream.

   Es krim yang pertama kali terkenal dari Zangrandi adalah Tutti Frutti yaitu es krim berbentuk segitiga dengan berbagai rasa buah-buahan yang nikmat. Sedangkan es krim yang menjadi favorit di Zangrandi adalah Macedonia yang memiliki aroma rum yang terasa kuat.

   Di Zangrandi, Anda tidak hanya dapat menimati es krim karena tersedia berbagai makanan ringan (snack) sebagai pelengkap es krim Anda. Risoles, kroket, pastel, siomay, lumpia goreng, pastel tutup, nugget atau french fries (kentang goreng) juga tersedia di tempat ini.

   Ada pula Ice Taart yang terdiri dari Rainbow, Black Forest, Cassata, dan Mocca Perfecto. Jenis es krim tart ini dapat dipesan dalam ukuran 16 cm, 21 cm, atau 24 cm seharga Rp 155.000,- sampai Rp 295.000,-. Bila Anda ingin mencicip es krim tart ini, tersedia ukuran slice untuk jenis es krim tart tersebut yang dijual dengan harga Rp 12.000,- sampai Rp 12.500,- per slice.

   Tekstur es krim memang tidak selembut es krim modern yang banyak mengandung susu, tetapi rasanya yang khas dan nikmat membuat es krim ini tetap diminati walau berasal dari resep zaman dulu. Ditambah lagi rasa rum yang terasa pada scope ice cream.

Kisaran Harga di Zangrandi

   Harga untuk es krim berkisar dari Rp 9.000,- untuk Horn sampai Rp 20.000,- untuk Banana Split. Sedangkan untuk harga minuman berkisar Rp 1.000,- sampai Rp 18.000,- yang terdiri dengan pilihan air mineral, soft drink, milk shake, smoothies dan fruit juice.

Nostalgia Kota Surabaya di Zangrandi

Bangunan dari tempat ini masih merupakan bangunan dengan arsitektur jaman Belanda dan menjadi salah satu cagar budaya di Surabaya. Oleh karena itu, bentuk bangunannya masih dipertahankam seperti saat pertama kali dibangun. Bangunan Zangrandi memang bernilai historis karena bangunan ini telah ada sejak penjajahan Belanda di Indonesia. Pintu dan jendela serta perabot yang digunakan seperti kursi rotan berwarna merah kuning beserta mejanya membuat suasana tempo dulu semakin terasa.

   Untuk menikmati es krim, Anda dapat mencoba untuk duduk di dalam ruangan dengan kapasitas yang tidak terlalu banyak. Tetapi, pada halaman bangunan memiliki kapasitas cukup banyak untuk pengunjungnya. Menikmati es krim di bagian halaman, Anda akan merasakan hembusan angin yang bergerak leluasa dan melihat lalu lalang kendaraan. Anda dapat melihat lalu lalang kendaraan karena Zhangrandi terletak di pinggir jalan utama.Efek negatifnya, debu, asap kendaraan serta sinar matahari dapat mengganggu kenyamanan. Bila malam tiba, Anda memandang lampu kota sambil menikmat es krim, menciptakan suasana yang romantis.

Karena kepopulerannya, es krim Zangrandi juga mempunyai beberapa cabang di Surabaya, yaitu di Galaxy Mall, Tunjungan Plaza, Plaza Surabaya, Mall Atum, Pasar Atom, dan Bonnet Supermarket. Ini memudahkan Anda yang ingin mencoba es krim ini. Anda dapat memilih tempat terdekat walaupun suasana akan lebih mengesankan bila Anda menikmati di tempat asalnya.

   Merasakan suasana tempo dulu atau bernostalgia di kota Pahlawan sambil mencoba es krim tua Zangrandi yang nikmat dapat menjadi pengalaman yang menyenangkan saat berada di kota Surabaya.

Ikan Nila Goreng Pak Ono

   Restoran Ikan Nila Goreng Pak Ono adalah salah satu tempat makan yang menjadi tujuan bagi pecinta ikan. Pilihan menu apa saja yang bisa dipilih di sini?

Ikan Nila

   Sesuai namanya, di restoran ini Anda dapat memilih ikan nila untuk disantap. Ikan Nila yang disajikan dalam keadaan segar sehingga akan terasa kenikmatannya. Bahkan, Anda dapat melihat kolam ikan nila yang ada di bagian belakang restoran. Kolam yang berisi ikan nila yang sedang berenang ini menjadi tontonan bagi anak kecil yang senang melihatnya.
   Menu sederhana seperti Ikan Nila Goreng atau Ikan Nila Bakar. Ada juga Ikan Nila Asap Tempur dan Ikan Nila Tempur Nano-Nano yang merupakan sajian spesial dari restoran ini. Pada menu ini kita akan merasakan sensasi asam manis yang menggugah selera. Untuk yang menyukai pedas, bisa mencoba Ikan Nila Saos Padang. Sedangkan bagi pecinta gulai bisa mencoba Ikan Nila Gulai Fresh. Dan untuk yang sedang menghindari gorengan bisa memilih Ikan Nila Tim Pak Ono atau Ikan Nila Tim Hongkong.

Menu Makanan Lainnya

   Bila menyukai ikan gurame, kalian dapat mengganti ikan nila dengan ikan gurame dengan masakan yang sama seperti menu ikan nila. Menu tambahan untuk ikan gurame adalah Sop Gurame Sayur Asin. Ikan gurame berukuran lebih besar, sehingga harganya lebih mahal disbanding ikan nila.
Selain menu ikan, tersedia juga cumi dan udang yang dimasak dalam Goreng Tepung, Goreng Mentega, Saos Padang atau Cumi/Udang Bakar. Lauk lainnya adalah Ayam atau Bebek Goreng dan Ayam atau Bebek Bakar.
   Sebagai sayurannya, coba saja Sayur Asem yang merupakan menu favorit, Tumis Kangkung, Tumis Toge Ikan Asin, Tumis Genjer Ebi, Karedok atau Gado-Gado. Sebagai restoran Sunda, maka tidak lepas dari adanya lalapan, sambal dan teh tawar yang akan diberikan gratis. Tak ketinggalan Pete atau Tahu, Tempe dan Ati Ampela yang siap menemani. Jangan lewatkan untuk menikmati Tahu Kipas, yaitu tahu sumedang dengan isinya yang renyah dan disantap dengan sambal pelengkapnya.

Minuman

   Minumannya, Anda dapat memilih es kelapa atau es jeruk yang segar, ada pula es cincau yang disajikan dalam gelas yang besar. Aneka jus buah dapat menjadi pilihan bagi Anda yang ingin menikmati khasiat dari buah-buahan.
   Untuk dapat bersantap disini, Anda dapat memilih untuk bersantap di luar yang juga merupakan smoking area atau di dalam ruangan. Tidak terlalu banyak kursi yang tersedia di bagian luar, sedangkan pada bagian dalam, di dalam ruangan ber-AC lebih banyak tempat yang tersedia. Secara keseluruhan, tempat yang tersedia tidak terlalu besar, namun suasana bersih dan nyaman tetap terasa.
   Restoran ini juga memiliki cabang di Greenville yang bisa Anda kunjungi.

Ikan Nila Goreng Pak Ono

Ikan Nila Goreng Pak Ono
Jl. Raya Pesanggrahan No. 1128 E
Jakarta Barat
Telp : (021) 5820527

Rekreasi di Godong Ijo

   Di Godong Ijo anda dapat menikmati berbagai makanan istimewa. Suasana cafe yang elegan cocok juga jika kalian membawa keluarga. Di sini terdapat arena bermain yang luas, satwa-satwa unik, atau memancing.

Godong Ijo

  Cafe ini di desain dengan konsep "hutan di tengah kota" maka dari itu berbagai macam fasilitas seperti taman asri yang ditanami pepohonan langka yang telah berusia puluhan tahun akan memberikan kesan Hutan Alami, dilengkapi dengan Kolam Ikan Koi, Kolam Ikan Alligator, Kolam Ikan Arapaima Gigas (Fresh Water Mammal)
   Selain itu, kita juga bisa melihat dan berinteraksi dengan hewan-hewan langka koleksi Godong Ijo. Seperti, Kura-kura Raksasa terbesar di dunia, Ular Raksasa terbesar di dunia dan Ular Phyton Albino.
   Untuk yang gemar memancing, terdapat Danau Pemancingan yang dilengkapi saung dan rakit.

Sebagai salah satu sarana menambah pengetahuan anak, Anda dapat memperkenalkan Miniatur Ekosistem dan Fishing for Kids.

   Ada 2 sistem pemancingan yang ditawarkan. Pertama, sistem Fun Fishing, pengunjung dapat memancing dengan sistem kiloan dan hasil pancing dapat dimasak ditempat di bakar, goreng atau dijadikan sop ikan yang lezat. Bagi penggila mancing (mania mancing) dapat pula memancing system jackpot dimana pengunjung akan mendapatkan jackpot bila berhasil menangkap ikan jackpot (syarat dan ketentuan berlaku).

   Cafe ini dilengkapi dengan meja "Round Table" yang terbuat dari kayu jati pilihan yang telah berusia ratusan tahun dan juga kursi dan furniture yang antik dan elegan. Kesan mewah sangat terasa di cafe ini sehingga sangat cocok untuk berbagai acara seperti menjamu relasi bisnis, jamuan karyawan perusahaan (company gathering), meeting (dilengkapi screen, OHP, microphone), menjamu tamu kehormatan, kumpul keluarga (family gathering), arisan keluarga, acara ulang tahun, halal bihalal, maupun hanya untuk sekedar menghabiskan waktu istimewa bersama keluarga.

   Fasilitas Free Hot Spot dapat dinikmati dengan bebas di cafe ini.

Menu Khas Godongijo

   Sayur asem khas Godong Ijo ini sangat unik dan nikmat karena dicampur dengan "Kecombrang" dan juga dapat dipilih tambahan isi udang, daging sapi atau tuna yang semuanya sama — sama lezat. Ditemani dengan sambal "Kecombrang" yang unik dan segar yang menggugah selera, aneka makanan khas sunda yang tersaji menjadi lebih menggoda. Inilah yang membedakan cafe ini dengan cafe lainnya.

   Ikan Gurame adalah salah satu menu andalan di cafe ini. Ikan gurame dapat disajikan dengan cara digoreng tepung panir ala Thailand ditemani sambal Thailand, Gurame Pecak atau Gurame bakar. Selain ikan Gurame, da pula ikan Patin, Mas, Lele yang dapat dipilih untuk disajikan dengan cara dibakar, digoreng atau asam manis.

   Bebek Peking Bumbu Bali Kacang Mede, dan Bebek Peking Kalasan juga perlu dicoba. Menu seafood yang wajib dicoba adalah Udang Asam Manis dan Udang Telor Asin yang menjadi menu favorit pengunjung karena keunikan rasanya dan yang pasti harganya tidak berat dikantong. Menu yang tak kalah menariknya yaitu aneka Masakan Thailand, mulai dari Nasi Goreng Thailand (Ayam, Udang, Ebi), Tom Yum (Sop Ayam, Udang Thailand), Ayam Kacang Mede ala Thailand (Kai Phad Phed Mamuang) hingga panganan ringan ala Thailand yaitu Singkong Thailand (Munchium) dan berbagai minuman Thailand (Thailand Tea, Thailand Coffee. Cendol Mutiara Thailand). Jenis sayuran lain yang tersedia adalah Cah Kangkung, Cah Pok Coy, Pecel Semarang dan lalapan.

• Harga makanan: Rp 8.000 - Rp. 55.000
• Harga minuman: Rp 3.000 - Rp 12.000
• Buka: Setiap hari
• Senin - Jum’at pukul 09.00 - 17.00 WIB
• Sabtu - Minggu / Hari Besar pukul 09.00 - 17.00 WIB

Variasi Olahan Nasi

   Sebagian besar penduduk Indonesia memakan nasi sebagai makanan pokok. Berbagai macam olahan nasi menjadi ciri khas dari daerah-daerah di Indonesia. Apa saja masakan olahan dari nasi yang ada di Indonesia?

Nasi Uduk

   Untuk membuat nasi uduk, beras dicampur dengan santan yang ditambahkan rempah-rempah seperti jahe, daun salam, daun serai dan biji pala. Taburan bawang merah goreng biasa ditaburi diatas nasi uduk sebelum disantap. Akan terasa lebih nikmat jika disantap bersama ayam goreng, empal, tahu tempe goreng, udang goreng dan lalapan mentimun dan daun kemangi.

 

Nasi Kuning

   Sesuai namanya, nasi kuning berwarna kuning karena diberi kunyit sebagai pewarnanya. Mirip dengan nasi uduk. Biasa dijadikan tumpeng untuk perayaan. Pelengkapnya perkedel, telur, tempe kering, sambal goreng ati dan emping. Lalapan terdiri dari mentimun dan daun kemangi.

 

Nasi Kapau

   Nasi kapau mungkin biasa Anda santap saat berada di restoran Padang. Kapau memang merupakan nama salah satu kampung di Bukit Tinggi, Padang, Sumatra Barat. Dalam penyajiannya, nasi ini dilengkapi dengan gulai nangka, kol, dan kacang panjang. Sedangkan lauknya adalah gulai ikan, gulai usus, dan sambal hijau yang rasanya pedas.

 

Nasi Bogana

   Nasi bogana merupakan salah satu masakan khas Tegal. Nasi bogana terdiri dari nasi putih bercampur dengan sambal goreng ati ampela, ayam suwir opor kuning, opor telur, tumis kacang panjang, tempe tumis cabai hijau.

 

Nasi Liwet

   Liwet merupakan salah satu teknik memasak nasi, yaitu dengan cara nasi dimasukkan dalam air mendidih. Dalam membuat nasi liwet, beras dimasukkan dalam air yang sudah dicampur dengan kaldu atau santan. Nasi liwet biasa disajikan bersama sambal goreng, opor ayam dan telur.

 

Nasi Langi

   Campuran nasi langi yang berasal dari kota Cirebon ini adalah sambal goreng ati, tempe goreng kering, telur dadar yang diiris-iris dan ayam opor yang disuwir-suwir. Nasi ini terasa lezat karenga ditaburi dengan serundeng.

 

Nasi Ulam

   Nasi ulam berasal dari kota Jakarta atau Betawi. Nasi ini biasa disajikan dengan bihun goreng, telur dadar, dan semur kentang.

 

Nasi Krawu

   Biasanya nasi krawu disajikan dalam porsi yang kecil dan dibungkus dengan daun pisang. Seperti nasi langgi, nasi yang menjadi nasi khas dari daerah Gresik ini ditaburi dengan serundeng, bahkan serundeng yang disajikan bersama nasi ini terdiri dari 3 warna yaitu serundeng dengan warna putih, merah atau oranye dan warna coklat. Lauknya adalah daging sapi yang disuwir dan sambal terasi. Dilengkapi dengan kuah yang disajikan terpisah.

Susu Murni dari Sumur Lembang

   Di Lembang, sebelah utara kota Bandung, kita dapat menikmati susu segar yang menyehatkan. Disana tidak hanya ada susu, kita juga dapat menikmati makanan tradisional. Dengan udara terbuka yang sejuk, menambah kenyamanan saat menikmati santapan disini. Sumur Lembang merupakan salah satu tempat minum susu murni sambil menyaksikan pemrosesan pembuatan susu.

Sumur Lembang

   Restoran yang bernama lengkap Susu Murni Lembang Kencana Restoran atau biasa disingkat dengan Sumur Lembang Kencana terletak di Jalan Raya Lembang 303, Lembang, Jawa Barat. Tempat ini biasa dikenal dengan nama Sumur Lembang
   Untuk menuju ke tempat makan, kita harus menaiki tangga dan melewati halaman berumput yang cukup luas. Restoran ini terasa asri dengan rumput hijau yang melapisi halaman dan pohon-pohon besar yang menciptakan bayangan untuk melindungi dari sinar matahari.
   Sebuah bangunan yang sederhana dan bernuansa alami menjadi tempat bersantap. Pilihan lain adalah bersantap di bagiang belakang bangunan. Ini menjadi tempat yang banyak dipilih karena tidak ada pembatas ruangan, sehingga dapat dengan bebas menghirup udara bersih Lembang yang menyegarkan sambil memandang luasnya halaman yang dilapisi rumput hijau.

Susu Murni

   Seperti namanya, yang wajib dicoba saat bersantap di sini adalah mencoba susu atau yoghurt yang merupakan hasil olahan susu. Kalian akan menikmati susu murni yaitu susu yang masih segar karena susu yang diambil dari peternakan sapi yang diolah sendiri oleh restoran ini. Kita dapat berjalan ke bagian belakang restoran untuk melihat beberapa sapi yang menjadi penghasil susu segar restoran ini. Ada juga ruangan yang menjadi tempat pengolahan susu sehingga sehat dan siap untuk diminum.
   Susu yang ditawarkan bervariasi. Selain susu murni panas atau dingin, kita dapat mencoba susu bandrek, susu murni rasa mocca, coklat, strawberry, susu kopi, susu murni telur atau milk shake coklat, mocca atau strawberry. Harga susu murni dengan bernagai rasa hanya Rp 8.000 untuk segelas susu. Sedangkan milkshake seharga Rp 15.000,- Yoghurt yang dihasilkan susu murni bisa menjadi pilihan lain. Yogurt coklat, stroberi, buah-buahan atau mocca dapat dicoba. Harga yogurt Rp 15.000,-.
   Untuk menemani susu murni atau yogurt, sepotong roti bakar menjadi pelengkap dengan berbagai rasa, seperti roti bakar mentega manis, roti bakar coklat, kacang, coklat keju, strawberry keju, keju atau nanas menjadi santapan pas untuk yang tidak ingin memakan terlalu banyak. Atau kita juga dapat memilih colenak, ketan bakar, sosis kentang atau pisang keju coklat untuk menemani susu dan yoghurt.
   Jika Anda ingin makanan lebih berat, berbagai makanan khas Sunda sangat cocok disantap pada suasana di restoran ini. Nasi Timbel Komplit, Karedok, Sayur Asem, Pepes Ikan, Sambal dan Lalapan menjadi menu makanan yang dapat Anda pilih. Untuk makanan berat dan lauk harganya berkisar Rp 3.000,- sampai Rp 21.000,-.
   Dengan harga yang tidak terlalu mahal dan berbagai menu makanan tradisional yang tersedia membuat tempat ini layak dicoba jika Anda ingin menikmati kesegaran udara pegunungan di Lembang. Sumur Lembang juga menyediakan berbagai gorengan yang dapat dijadikan oleh-oleh.

Susu Murni

Sumur Lembang / Lembang Kencana Restaurant

Jl. Raya Lembang No. 303
Lembang - Jawa Barat
Telp. (022) 2787183

Say Hello!

Haaii!! Welcome to my blog! Let's share about culinary. Come on see, follow, comment, etc! :D